私にとってアボカドは、サラダ・サンドイッチ・ちょっとした付け合わせなど、大杉漣さんのような存在。

ただ、皮剥いたりタネ取ったりというのが面倒で、中々スーパーでも手を出さなくなってしまっていました(;^_^A

半分に切って、タネをとって、くりぬく。たった3ステップなので、面倒というよりもきれいにできないのが腹立たしいといった方が正しいです。

この3つの作業をオールインワンのアボカドカッターなら上手にやってくれます。

と言うか自分で出来ます。

お陰様で食卓に登場する回数が増えたのは言うまでもありません。

アボカドの栄養価は思っている以上に高くて、普段果物を食べない方にはそれをしっかり補う事が出来る食品なのです。

特に私はカリウムの高さを評価していて、主にアボカドで摂取するようにしています。

その他ビタミン類もそれなりにありますし、あと注目は不飽和脂肪酸！

脂が多い食事にもピッタリです。

私の健康の源はアボカドというよりも「アボカドカッター」かもしれません。