毎年土用の日には職場でうなぎを食べますが、最近は混雑する日を避けて日をずらして注文しています。
その時に一つ二つ余る時があり、冷蔵庫で保管するわけですがレンジでチンしてもあまり美味しくなかったという経験をされたことはないでしょうか。ご飯はそれでもいいのですが、うなぎそのものが違います。
電子レンジは便利なんですが、うなぎに関してはフライパンで温めるのが一番おいしく食べられる方法だと思います。
かなり前ですが、テレビでやっていた方法をご紹介します。
1、みりん1・日本酒1・しょうゆ1・砂糖0.5の割合でフライパンに入れ温める。(うなぎのたれがあればそれでもよい)
2、冷えたうなぎを入れて蓋をする。弱火で煮詰める感じで火が通ればOK。
これだけです。
オリジナルの味からは少し変わりますが、違和感なく食べることができます。一度お試しください。
24,000円(税込)【送料込】
宮崎県宮崎市
特産品説明 名称 【ふるさと納税】国産うなぎ蒲焼4尾(計760g以上&さんしょう、たれ付き)御結び付き 内容量 ・うなぎ蒲焼 計760g以上(4尾) ※180g以上を4尾お入れします (製造地:宮崎県
30,000円(税込)【送料込】
鹿児島県志布志市
商品説明 ★楽天ランキング★【2020年ふるさと納税年間ランキング入賞】 【2020年ふるさと納税上半期ランキング入賞】 【2019年ふるさと納税年間ランキング入賞】 【令和5年度 志布志市うなぎ人気
24,980円(税込)【送料別】
越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)
商品のポイント ◎生産量日本一の南九州産ブランド鰻100%使用! ◎漁獲量が少ない希少な超特大220gサイズを厳選! ◎日本のフロリダと呼ばれるほど温暖な気候で水温も安定! ◎火山灰土の地下水は殺菌力
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宮崎県都農町
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愛知県産うなぎを使用。 養鰻から蒲焼加工まで兼光グループで一貫体制。食卓に安心・安全をお届けします。 特大サイズ(1尾176g以上)になります。 名称 うなぎ蒲焼き 内容量 無頭背開き うなぎ蒲焼 1
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鹿児島県東串良町
製品仕様 商品名 東串良町のうなぎ蒲焼(無頭) 内容量 【1回配送】 【0124314a】鹿児島県産鰻の蒲焼:2尾(計約300g) ※無頭・真空パック 蒲焼のタレ・山椒:2個 【全3回定期便】 【36