うなぎ温め方

毎年土用の日には職場でうなぎを食べますが、最近は混雑する日を避けて日をずらして注文しています。

その時に一つ二つ余る時があり、冷蔵庫で保管するわけですがレンジでチンしてもあまり美味しくなかったという経験をされたことはないでしょうか。ご飯はそれでもいいのですが、うなぎそのものが違います。

電子レンジは便利なんですが、うなぎに関してはフライパンで温めるのが一番おいしく食べられる方法だと思います。

かなり前ですが、テレビでやっていた方法をご紹介します。

1、みりん1・日本酒1・しょうゆ1・砂糖0.5の割合でフライパンに入れ温める。（うなぎのたれがあればそれでもよい）

2、冷えたうなぎを入れて蓋をする。弱火で煮詰める感じで火が通ればOK。

これだけです。

オリジナルの味からは少し変わりますが、違和感なく食べることができます。一度お試しください。

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商品名国産うなぎ蒲焼き3種セット商品内容＼只今中身増量中／「通常の内容量」うなぎ合計重量300g ・うなぎ長焼き170g×1本　(たれ20g×2ヶ付) ・うなぎ蒲焼きカット2枚で80g　(たれ

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商品のポイントふっくらした柔らかさと繊細な味は、まさに専門店の味。1尾180g前後の大型サイズを厳選しておりますので、お味はもちろん食べ応えも抜群です。おいしさの秘密は「焼き」と「蒸し」の加工にあり

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店長のお勧めポイント本品は生産量日本一を誇る、鹿児島県大隅半島産のうなぎ蒲焼きです。原料となる活鰻は温暖な鹿児島県大隅半島の山間部で育てられた国産鰻のみを使用しており、豊富な地下水を養殖池に利用して

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商品区分うなぎモンドセレクション金賞大五のうなぎ大五の父の日ギフト名称長蒲焼2尾セット原材料うなぎ（国産・ニホンウナギ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤（

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