クックドゥ 豚バラ大根
なぜかここの所夕食の支度で作ることが多くなってます（＾＾；
夕飯の支度するぐらいならもう少し仕事がしたいぐらいですが、
仕事も家庭あっての事。
かの松下幸之助さんも言っておられました。
仕事を治めるにはまず夫婦関係がよくないといけないと。
ついでにもう一つ言うと親孝行です（＾＾ｂ
という事で「喜んで」させて頂くことにしましょう！
作ると偉そうに言ったところでクックドゥですから大した手間ではありません(^^ゞ
大根いちょう切りにして炒めて、豚肉炒めて、クックドゥ豚バラ大根からめて
１０分煮込んで出来上がりです。
緑の野菜がなかったので水菜を入れましたけど、ここは失敗。
火を通してしまったので色が悪くなりました。
出来上がってから上に散らすのがベストでしょう。
これで思った以上に大根に味がしみ込んでいます。
レシピでは大根１/３でしたが半分使いました。別に大丈夫です。
この味なら中華スープの素・オイスターソース・醤油・砂糖・お酒で似た味は作れそうな感じでした。
次回はオリジナルでやってみようかなと思います。
クックドゥシリーズ
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