元祖松阪牛といえば、言わずもがな「和田金」。
地元では使い物でしか買わない人が多いです。一番いいのは中肉で、最も質と味のバランスがいいと思います。
見た目は霜降りの入り具合が中肉はいいです。
実は一度だけ並肉と中肉を食べ比べたことがありまして、この二種類には見た目と値段なりの差、それも歴然とした差があることを知りました。
お使いとして買われるのであれば、「中肉1Kgにしたいところだけど高いから並肉と半々にしようかな」というのはNGです。
並でも美味しいんですけど、中肉と一緒に食べると「ん?」となり、並の価値が一気に下がります。
どちらも自宅で食べることはほとんどありません。
自宅用は小間切れ肉です。あ、小間切れ甘く見ない方がいいですよ。
色々な肉のスライス屑なので良い肉も混ざってます。本物の松阪牛の小間切れで作る肉じゃがやきんぴらごぼうは、肉のだしの出方半端ないです。
まるで別物の料理になります。一度お試しあれ。
100,000円(税込)【送料込】
三重県松阪市
名称 松阪肉 すき焼き・焼肉用・サーロインステーキ 品種・ブランド 松阪牛 内容量(g) 松阪肉すき焼き用(ロース・モモ肉) 約400g 松阪肉焼き肉用(ロース・バラ肉・モモ肉) 約400g 松阪肉ス
21,000円(税込)【送料込】
エムズチョイス
※土曜正午〜日曜日は定休日の為対象外→当店の包装や注文の方法などはこちらをご覧ください← ※ヤマト運輸冷凍便にてお届けします。 商品説明 名称 【桐箱入り】松阪牛 A5ランク 特選すき焼
5,980円(税込)【送料込】
松阪牛一頭買い専門 竹屋牛肉店
松阪牛を味わっていただく方法はいろいろありますが、「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」などの薄切り肉はお醤や味醂との相性が抜群です。最高級を堪能できる3種のスライス、さっと火を通しすぎずにお召し上がりいただ
10,000円(税込)【送料込】
三重県大台町
商品説明 名称 SS01 松阪牛サーロインステーキ 150g(1枚入) 説明 赤身の上にまるで粉雪のように程よく霜降りが降りかかっている、そんなイメージを連想してしまう当店自慢の素敵なステーキです。
6,980円(税込)【送料込】
松阪牛 三重松良
→当店の包装や注文の方法などはこちらをご覧ください← ※ヤマト運輸冷凍便にてお届けします。 商品説明 名称 松阪牛 黄金のロース すき焼き 内容量 500g 産地名 三重県 賞味期限 冷凍保存にて30
12,000円(税込)【送料込】
松阪牛 三重松良
→当店の包装や注文の方法などはこちらをご覧ください← ※ヤマト運輸冷凍便にてお届けします。 商品説明 名称 松阪牛 A5 特選すき焼き 内容量 400g 産地名 三重県 賞味期限 冷凍保存にて30日間